薄皮小籠包で有名な鼎泰豊
口一杯に広がる肉汁、あれ美味しいよね♩
モンゴルも一応小籠包文化の県内なのだが、中国同様、皮が若干厚いのが特徴。また、基本、羊肉なので、羊肉が苦手な人は飽きてしまうのかも。
そんな人に、ここ、Oriental Treasureがおすすめかも。
鼎泰豊同様の薄皮の本格的な台湾風小籠包を提供する店。店主は台湾人とのこと。
値段は。。。肉まんが1000トグログで売られているモンゴル基準では高めの小籠包一蒸篭16,800トグログ(約750円)と、本場台湾の鼎泰豊本店よりも高いのが玉に瑕だが、それを差し置けばサービス、味ともに満点かなあ。
場所: ノミンデパートの南側サーカスへ向かう道の途中
https://m.facebook.com/orientaltreasurerestaurant/